Тарань Азовская
Вес порции: 1 кг
890 руб.
Рыба тарань - разновидность плотвы, широко распространенная в Азовском и Черном морях. Широко известная в Южном регионе России, она является самой любимой рыбой для жителей Дона и Кубани.
В процессе сушки тушки обезвоживаются, в мясе происходят биохимические процессы, благодаря которым тарань созревает, приобретает своеобразный аромат и вкус, превращаясь в настоящий деликатес! Вяленая тарань - традиционно русская закуска для любителей пива и вяленой рыбки.
Способ вялки- хранится в солевом растворе, после вывешивается и сушится. Вяленая тарань содержит множество необходимых человеку веществ, калорийность - 88 ккал на 100 гр. В таранке много белка, который легко усваивается. Белок сушеной рыбы помогает в регулировании обмена веществ в организме. Вяленая рыба - это витамины группы В, А, Е, магний, фтор, железо.
Мелкая -40-70гр.
Вяленая тарань - цена 450 руб/кг. Спешите заказать вяленую тарань по выгодной цене. Магазин Папин Улов осуществит доставку Вашего заказа по Ростову.